Las bolsas de gel refrigerante son bolsas de polietileno perfectamente selladas, llenas de polímeros no tóxicos, de alta densidad y viscosidad. Se utilizan para el transporte refrigerado de mercancías. Con los paquetes de gel, puede asegurarse fácilmente, que sus productos lleguen a su destino en perfectas condiciones.

El gel refrigerante es un sustituto del hielo, ofreciendo mejores ventajas en su uso. Se puede utilizar para empacar productos a bajas temperaturas, como alimentos congelados o refrigerados, bebidas, medicamentos, vacunas, como bolsa de hielo para desinflamar golpes o controlar la fiebre.

¿Qué ventajas tiene el Gel refrigerante?

MAYOR RENDIMIENTO – Por su composición y viscosidad tiene un efecto de descongelamiento retardado, permitiendo mantener la cadena de frío por más de 48 horas.

PRODUCTO LIVIANO Y DE MÁS FÁCIL ACOMODO EN EL EMPAQUE – Dado su rendimiento (sustituyendo al hielo) y retardo en el descongelamiento, se consigue ahorro en los valores de flete y volumen.

PRODUCTO REUTILIZABLE- Se puede reutilizar ampliamente siempre y cuando su envase este en perfectas condiciones.

PRODUCTO BIODEGRADABLE Y RECICLABE – el contenido del gel es 100% biodegradable y la bolsa de polietileno es 100% reciclable.

¿Qué usos tiene el gel refrigerante?

• Envíos aéreos y terrestres de alimentos como pescados y mariscos
• Traslados de vacunas para personas o veterinarias que deben mantener cadena de frío
• Envíos de frutas finas vía terrestre o aérea
• Envió de sueros, Sangre, Muestras de Sangre
• Alimentos en general como carnes, bebidas, frutas, chocolate, vegetales o todos aquellos alimentos que necesiten refrigeración
• Compresas de frio para heridas o dolores

Recomendaciones para su uso:

• Congelar por a una temperatura menor a 18 °C durante un mínimo de 24 horas antes de usar
• Al congelar el gel, asegúrese que el gel este completamente horizontal para que ocupe el menor espacio posible.
• Ubique el gel congelado en el interior de la nevera portátil o contenedor térmico inmediatamente lo retire del congelador
• El gel puede reutilizarse siempre y cuando el doble plástico este en buen estado y no tenga perforaciones. Para transporte o almacenamiento de comida o fármacos, se recomienda un solo uso o verificación exhaustiva de contaminación cruzada.

Es importante mencionar que el tiempo de descongelamiento, varía dependiendo del tipo y tamaño del recipiente en donde se utilice y a las condiciones de temperatura a la que se expone el empaque. También influirá la cantidad de gel y sin duda el contacto con el medio ambiente.

El poliestireno expandido se utiliza mayormente para proteger recursos perecederos como parte de la cadena de frío. El EPS (por sus siglas en inglés), contiene cuatro cualidades que lo convierten en una solución óptima para este fin: su carácter higiénico, su ligereza, su capacidad de aislamiento térmico y su resistencia al impacto. Cabe también destacar la resistencia a la humedad y que es 100% reciclable.  Es sinónimo de rendimiento excepcional y valor agregado siempre que se utilice para transportar productos sensibles a variaciones en temperatura.

La cadena mundial de suministros perecederos depende de asegurar que la mercancía no se dañe o vea comprometida a través del proceso. La cadena de frío es fundamental para las industrias farmacéuticas, médicas, agrícolas y de pesca.

A la hora de encontrar el producto ideal para embalaje, hay que tomar en cuenta que no todas las cadenas de frío son iguales.  Algunas cadenas pueden incluir un solo método de transporte -ya sea por tierra, mar o aire- pero otras pueden requerir varios, por ejemplo.

La cadena de frío exige embalaje estable y confiable; que provea el aislamiento necesario para estos productos dependientes de temperaturas estables para preservar su calidad y seguridad. El impacto térmico no es el único factor que debe considerarse durante el transporte y almacenamiento: la comida perecedera y productos biomédicos deben estar protegidos también de impactos físicos para asegurar su integridad. El EPS nos provee, entonces, una solución viable para estos factores.

En Thermopor SAS nos comprometemos a proveer un producto de rendimiento confiable y alta calidad para sus necesidades de cadena de frío. 

DEFINICIÓN CADENA DE FRIO

La cadena de frío es una cadena de suministro de temperatura controlada. Una cadena de frío que se mantiene intacta garantiza al consumidor que el producto de consumo que recibe se ha mantenido dentro de un intervalo de temperaturas durante la producción, el transporte, el almacenamiento y la venta.

USO DEL ICOPOR EN LA CADENA DE FRIO

El icopor (Poliestireno expandido EPS) es el material más usado en el transporte y almacenamiento durante la cadena de frio por su relación costo-beneficio. El icopor es 98% aire y 2% materia, esto hace que sea el mejor aislante, peor conductor térmico e ideal para mantener una temperatura deseada.

El icopor, por ser aislante, mantiene la temperatura interna por más tiempo que cualquier otro material.

El proceso de empaque del producto dentro de la nevera de icopor es crucial ya que de acuerdo a las buenas prácticas en este proceso se definirá la temperatura base del proceso completo.

RECOMENDACIONES PARA EL PROCESO DE EMPAQUE

ANTES DE INICIAR:

• Seleccione el tamaño indicado de nevera de icopor a usar para que no le sobre mucho espacio vacío dentro de la misma. Esto con el fin de optimizar costo de transporte y para minimizar la cantidad de aire dentro de la nevera.
• Si va a utilizar gel/pila refrigerante tenga en cuenta que esta debe estar congelada por más de 24 horas a una temperatura menor a 18C. También tenga en cuenta al congelar el gel, que este tenga la forma ideal para optimizar el espacio, póngale completamente horizontal en el congelador.
• Seleccione el mejor lugar para realizar el proceso de empaque, ojala un cuarto frio, un cuarto con aire acondicionado o el cuarto más fresco que tenga y lejos a fuentes de calor. Recuerde que uno de los componentes que va a empacar es aire del ambiente donde está realizando el proceso. Si el aire está caliente, este influirá en la temperatura final del empaque.
• Opcional: Introduzca las neveras vacías y abiertas dentro de un congelador, nevera o cuarto refrigerado para que la temperatura de la nevera este inferior a la del ambiente.
• Tenga a la mano todos los elementos y productos a empacar, entre más rápido sea el proceso de empaque, menor será la variación de la temperatura interna. (Nevera de icopor , tapa, paño absorbente, cinta adherente, producto a empacar, gel/pila refrigerante, etiquetas, etc)

AL EMPACAR:

• Distribuya el gel o pila refrigerante lo mejor que pueda dentro de la nevera – recuerde que este es el producto que esta a menor temperatura.
• Use paños absorbentes para evitar que la condensación de agua del gel/pila refrigerante moje su producto.
• Utilice láminas perforadas o de menor tamaño del área a cubrir, para separar el gel del producto. Las perforaciones o el menor tamaño son importantes porque es importante permitir el flujo de aire dentro de la nevera.
• Cierre la nevera y séllela con cinta pegante para minimizar el aire del ambiente que alcanza a meterse por la tapa de la nevera. (Verifique siempre que la nevera a usar tenga trampa de calor)
• No abra la nevera una vez haya sido empacada – de ser necesario abrirla, no lo haga con frecuencia ni por intervalos grandes de tiempo (esto afecta mucho la temperatura)
• Si se monitorea la temperatura del producto empacado en una nevera de icopor, al momento del empaque la temperatura será mayor a la temperatura deseada, espere unas 2 horas para medir la temperatura nuevamente.

• Algunos esquemas de empaque:

• Si la caja corrugada, caja plegadiza o caja en general del producto es auto soportante, este esquema le será muy útil:
• Si la caja corrugada, caja plegadiza o caja en general del producto no tiene buena resistencia, puede usar este modelo poniendo más gel en el fondo de la nevera y menos en la parte superior:

• Si el producto no permite poner peso sobre él, distribuya el gel/pila en 2 a 4 lados de la nevera. Este esquema requiere que no queden mucho espacio vacío para que el producto no se desplace en el transporte. Acueste la nevera sobre su largo para facilitar este proceso.

RECOMENDACIONES GENERALES:

• El recurso humano que realiza el proceso de empaque es crucial para este proceso, determine un procedimiento estándar el empaque , capacite su personal y publíquelo en un lugar visible y cercano al puesto de trabajo.